Exclusieve wijnproeverij ‘Bij de Buren’
Dinsdag 6 maart jl. vond er een wijnproeverij plaats bij Grand Café 'Bij de Buren' in Eelde. Professioneel wijnconsulent Tom Jonker van de Kasteelhoeve begeleide de wijnproeverij. Hij liet de deelnemers wijnen uit verschillende wijnstreken en landen proeven, van Nieuw-Zeeland tot Italië.
Tom Jonker vertelde over de oorsprong van de wijnen, hoe zij gemaakt worden en waar zij vandaan komen. Na iedere wijn werd met stokbrood en water geneutraliseerd, zodat elke wijn goed kon worden geproefd. Nadat de middag werd afgesloten met een likeur, kreeg iedere deelnemer een wijn mee naar huis die zij deze middag hadden geproefd. Ook was er de mogelijkheid om de geproefde wijnen te bestellen.
Het was een sfeervolle en ook leerzame wijnproeverij.
